首先先感謝農友選購我們歐克靈次氯酸抗菌液製造機應用
在農業方面並非常熱心的幫我們做了培綠豆芽實驗,經同意
後在網路分享給大家
先看看未用次氯酸抗菌液培綠豆芽有一定機率受到細菌感染,水、空氣、
容器、豆子本身都可能受雜菌汙染.受到細菌感染的綠豆苗可能會腐爛
發黑發臭,請看下圖
前言
空氣、水、容器、綠豆本身都可能受細菌汙染,市面上常以漂白水殺菌,
但漂白水本身具毒性,對人體造成危害。另外也可以高溫殺菌,但效果
不佳,影響發芽率。
從文獻報告顯示次氯酸水殺菌效果佳,又極易還原成鹽和水,低濃度下
人飲用絕對安全無危害,因此就想用次氯酸水培綠豆芽。
我們以歐克靈提供的次氯酸抗菌液做此實驗,以不同濃度的次氯酸水,
對綠豆芽生長情形。
首先我們先證實低濃度次氯酸抗菌液的殺菌效果
以相同的水配置成20ppm的次氯酸抗菌液,分別滴五滴至培養基上。
24小時的結果如上,滴20ppm次氯酸抗菌液的培養基無長菌,滴純水培
養基長滿了菌(超過20個菌落)
(上圖)以相同的水配置成20ppm的次氯酸抗菌液。用鑑別培養基管測總
生菌數與大腸桿菌. 24小時的結果如上,20ppm次氯酸抗菌液的培養基
無變色,純水培養基變色
(上圖)先分別以兩種濃度30ppm和100ppm做為泡豆前的殺菌。
再分別以不同濃度(0,10,30,100,200ppm)的次氯酸抗菌液培豆綠
結果顯示30ppm-100pp做為泡豆前的殺菌的效果均很好,不會影響發芽率
。又以使用30ppm次氯酸抗菌液培綠豆芽,生長情形最好。而使用餘氯試
紙測培出來的綠豆芽,無餘氯殘留。
其中又以純水培出的豆芽莖部部分腐爛發黑,但浸泡在次氯酸抗菌液的綠豆
芽全部健康漂亮
實驗結論:
歐克靈次氯酸抗菌液在30~100ppm時就具備良好的殺菌能力,並且無毒無刺激性,連讓脆弱的綠豆芽寶寶直接泡在裡面都可以健健康康成長